良質な国産牛すじをしっかりあく抜きし、じっくりと時間をかけて　
トロトロになるまで煮込み、生姜醤油で甘辛く味付け。
お酒のお供、またご飯やうどんに乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍保存になりますので常備してあると便利です。